Magdalenas

4

Fácil

40MIN

Preparación

  1. Precalentamos el horno a 150°C (termostato 5).
  2. Untamos los moldes para magdalenas con mantequilla.
  3. Derretimos la mantequilla y dejamos enfriar.
  4. Rallamos la piel del limón.
  5. Vertemos el azúcar en un cuenco, añadimos los huevos y batimos la mezcla.
  6. Añadimos la ralladura de limón y una cucharadita de zumo de limón
  7. Agregamos el agua de flor de azahar, la harina y la leche.
  8. Incorporamos la mantequilla fundida removiendo.
  9. Vertemos la preparación en los moldes de magdalenas.
  10. Horneamos durante 20 minutos.

Ingredientes

  • 80 gr de mantequilla
  • 100 gr de azúcar superfino
  • 2 huevos
  • 2 cucharaditas de agua de flor de azahar
  • 80 gr de harina
  • 40 cl de leche 
  • 1 limón no tratado (su ralladura)