Guacamole

4

Muy Fácil

10MIN

Preparación

  1. Picamos el cilantro fresco finamente.
  2. Pelamos y cortamos la cebolla en pequeños cubos.
  3. Lavamos el tomate, lo picamos muy fino.
  4. Cortamos los aguacates por la mitad, retiramos las semillas.
  5. Extraemos la pulpa de los aguacates y la ponemos en un cuenco.
  6. Aplastamos la pulpa de los aguacates con un tenedor y añadimos el zumo de la lima.
  7. Agregamos  la cebolla, el tomate, el cilantro, la sal, el comino y el chile jalapeño (opcional).
  8. Mezclamos bien y servimos el guacamole con nachos.

Ingredientes

  • 3 aguacates maduros (pero no blando)
  • 1 tomate
  • Zumo de 1 limón o lima
  • 1 cebolla
  • 1 cucharada de cilantro fresco finamente picado
  • ¼ cucharada de comino molido
  • 1/4 cucharada de chile jalapeño (opcional)
  • Sal
  • Nachos para servir