Bizcocho de yogur (Thermomix)

8

Fácil

40MIN

Preparación

  1. Engrasamos el molde con mantequilla y lo espolvoreamos con un poco de harina; precalentamos el horno a 180°C.
  2. En el vaso, ponemos el yogur, la harina, los huevos, el azúcar, el aceite, la levadura química y la sal.
  3. Programamos 20 segundos, velocidad 5, hasta que esté bien mezclado; terminamos de envolver con la espátula.
  4. Vertemos la preparación en el molde preparado; damos unos golpes sobre la encimera para que la masa se distribuya bien.
  5. Horneamos durante 30-35 minutos
  6. Desmoldamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.

Ingredientes

  • 250 gr de harina de repostería
  • 1 yogur natural
  • 4 huevos
  • 200 gr de azúcar
  • 12 cl de aceite de girasol
  • 1 sobre de levadura química
  • 1 pellizco de sal
  • Mantequilla para engrasar el molde